Highlight News
World News
Latest News
Editor Picks
Features and Events
Sate Maranggi: Tusuk sate Indonesia yang lezat yang perlu Anda coba
Sate Maranggi: Tusuk sate Indonesia yang lezat yang perlu Anda coba Apa itu Sate Maranggi? Sate Maranggi adalah kelezatan Indonesia dari provinsi Jawa Barat, terutama yang terkait dengan kota Sukabumi. Tusuk sate ini dibuat menggunakan daging yang diasinkan, terutama daging sapi, yang dipanggang dengan sempurna di atas api terbuka. Ditandai dengan infus gurih dan tekstur […]
Empal gentong: Perjalanan kuliner melalui sup daging sapi tradisional Indonesia
Asal usul empal gentong Empal Gentong adalah sup daging sapi Indonesia tradisional dengan akar budaya yang dalam, khususnya di wilayah Cirebon Jawa Barat. Hidangan ini adalah perpaduan antara pengaruh kuliner dari berbagai budaya, termasuk orang Cina dan Jawa. Namanya diterjemahkan menjadi “rebusan daging sapi” dalam dialek lokal, di mana “empal” berarti daging sapi yang dibumbui […]
Nasi Lengko: Perjalanan Kuliner Melalui Rasa Indonesia
Nasi Lengko: Perjalanan Kuliner Melalui Rasa Indonesia Nasi Lengko adalah hidangan yang dibuat dengan hati -hati dari Indonesia yang mewujudkan kekayaan warisan budaya dan keragaman pertanian. Berasal dari wilayah Wonosobo di Jawa Tengah, piring ini adalah pesta untuk indera, menikahi berbagai tekstur dan rasa yang mencerminkan lanskap kuliner Indonesia yang semarak. Apa itu Nasi Lengko? […]
Menjelajahi citarasa yang kaya dari Nasi Jamblang
Menjelajahi citarasa yang kaya dari Nasi Jamblang Asal Nasi Jamblo Nasi Jamblang berasal dari Cirebon, sebuah kota yang terletak di Jawa Barat, Indonesia. Hidangan beras ini memiliki akar yang dalam dalam budaya lokal dan sering dianggap sebagai makanan yang menenangkan bagi banyak orang. Istilah “jamblo” mengacu pada nama daerah di mana hidangan secara tradisional disajikan, […]
Lontong Sayur Aceh: Perjalanan kuliner melalui rempah -rempah
Lontong Sayur Aceh: Perjalanan kuliner melalui rempah -rempah Memahami Lontong Sayur Aceh Lontong Sayur Aceh adalah hidangan klasik dari wilayah Aceh di Indonesia, dirayakan karena rasa yang kaya dan rempah -rempah aromatik. Penciptaan kuliner tradisional ini terutama terdiri dari lontong, sejenis kue beras yang terbuat dari nasi ketan, dan kari sayuran yang semarak. Ini mencerminkan […]
Nasi Gurih Aceh: Perjalanan beraroma melalui tradisi
Nasi Gurih Aceh: Perjalanan beraroma melalui tradisi Inti dari nasi gurih aceh Nasi Gurih Aceh adalah hidangan klasik dari provinsi Aceh di Indonesia yang mewujudkan warisan kuliner yang kaya dari kelompok etnis yang beragam Indonesia. Sering disajikan selama acara -acara khusus, Nasi Gurih diterjemahkan menjadi “nasi wangi,” nama yang mencerminkan aroma yang menarik dan profil […]
Kari Kambing Aceh: Harta karun kuliner Indonesia
Kari Kambing Aceh: Harta karun kuliner Indonesia Kari Kambing Aceh, atau kari kambing Acehnese, adalah hidangan klasik yang mewujudkan warisan kuliner yang kaya di Indonesia, terutama dari wilayah Aceh di ujung utara Sumatra. Kelezatan ini dirayakan karena profil rasanya yang kompleks, campuran rempah-rempah yang semarak, dan signifikansi budaya, membuatnya harus dicoba bagi siapa pun yang […]
Menjelajahi citarasa yang kaya dari Kuah Eungkot
Menjelajahi citarasa yang kaya dari Kuah Eungkot Memahami Kuah Eungkot: Harta Karun Kuliner Kuah Eungkot, hidangan tradisional yang berasal dari lanskap kuliner Indonesia, khususnya wilayah Aceh, adalah representasi yang semarak dari budaya lokal. Namanya, ‘Kuah,’ berarti sup atau saus, sedangkan ‘Eungkot’ mengacu pada membawakan hidangan yang tebal, sering disiapkan dengan serangkaian rempah -rempah dan rempah […]
Sambal Ganja: Kegembiraan pedas yang kontroversial
Memahami sambal ganja: asal dan bahan Sambal Ganja adalah bumbu Indonesia yang unik yang telah memicu rasa ingin tahu dan kontroversi karena namanya dan bahan -bahan yang mungkin dikandungnya. Terutama, istilah “ganja” dalam bahasa gaul Indonesia mengacu pada ganja, yang dapat menyebabkan kesalahpahaman tentang komposisi aktual bumbu. Secara tradisional, sambal ganja terbuat dari berbagai cabai, […]
Ikan Keumamah: Tradisi Kuliner Aceh Yang Unik
Ikan Keumamah: Tradisi Kuliner Aceh Yang Unik Asal Usul Ikan Keumamah Ikan Keumamah Adalah Salah Satu Hidangan Khas Aceh Yang Memiliki Nilai Sejarah Dan Budaya Yang Mendalam. Asal Usulnya Berakar Pada Kebiasaan Masyarakat Aceh Dalam Mengawetkan Ikan Sebagai Persiapan Menghadapi Masa-Masa Siter Atau Kala Musim Berlayar. Ikan Menjadi Sumber Protein Penting, Dan Cara Pengulahannya Menjadikan […]